{"id":3759,"date":"2022-04-11T08:00:00","date_gmt":"2022-04-11T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.qberg.com\/?p=3759"},"modified":"2025-07-29T13:16:48","modified_gmt":"2025-07-29T11:16:48","slug":"vino-qcommerce-ecommerce-gd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/vino-qcommerce-ecommerce-gd\/","title":{"rendered":"Vino: Q-Commerce o e-commerce GD?"},"content":{"rendered":"\n

Solo pochi mesi fa mai avremmo potuto immaginare di pensare all\u2019e-commerce della GD<\/strong>, esperienza partita realmente da poco e ancora in pieno sviluppo, con l\u2019aggettivo di \u201ctradizionale\u201d<\/strong>. Ma, come sempre succede, sono le innovazioni a spostare i confini e le relative classificazioni.<\/p>\n\n\n\n

Da pochi mesi in Italia operano, nel mercato dell\u2019e-commerce food&grocery alcuni player che si caratterizzano con l\u2019etichetta di Q-Commerce: la \u201cQ\u201d, che sta per \u201cQuick\u201d, rappresenta la caratteristica principale di questi retailer, che promettono la consegna della spesa a casa in tempi rapidissimi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Aveva iniziato per prima Amazon, con il servizio PrimeNow! poi evoluto in Amazon Fresh: grazie alla consegna in due ore: si sono poi aggiunti altri tre importanti player, due esteri e uno italiano, che si stanno attrezzando rapidamente per mantenere uno standard di consegna ancora pi\u00f9 rapido, al di sotto dei trenta minuti.<\/p>\n\n\n\n

Una delle promesse pi\u00f9 allettanti di questi operatori \u00e8 la consegna delle bevande fredde: perfetto per una festa, una cena tra amici organizzata all\u2019ultimo minuto, magari davanti alla partita di calcio.<\/p>\n\n\n\n

Il contesto di analisi<\/h3>\n\n\n\n

Il vino, quindi, \u00e8 una parte sicuramente rilevante dell\u2019offerta di questi operatori<\/strong>: abbiamo voluto, in questa pillola informativa, fare una fotografia di cosa un consumatore, nell\u2019area metropolitana di Milano, avrebbe trovato nella settimana dal 14 al 20 marzo relativamente all\u2019offerta di Vino. Parliamo di solo Vino a denominazione, italiano o estero: abbiamo quindi escluso il vino da tavola, il vino liquoroso, spumanti e champagne.<\/p>\n\n\n\n

Da una parte, l\u2019offerta di Q-Commerce, in cui abbiamo inserito a buon titolo anche Amazon Fresh; dall\u2019altra, l\u2019offerta dei principali siti di e-Commerce GD che operano su Milano.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019assortimento<\/h3>\n\n\n\n

Iniziamo subito dicendo che la profondit\u00e0 degli assortimenti dei retailer di Q-Commerce \u00e8 molto inferiore<\/strong>, in numerica di referenze e marchi trattati, a quella della GD: si distacca solo Amazon Fresh, che propone uno scaffale un po\u2019 pi\u00f9 ampio rispetto agli altri tre operatori Q-Commerce pi\u00f9 propriamente detti.<\/p>\n\n\n\n

Colpisce per\u00f2 (positivamente, aggiungiamo noi con un po\u2019 di campanilismo) la perfetta somiglianza tra la Quota display del Vino italiano rispetto al Vino estero<\/strong>: sia sui siti della GD che su quelli di Q-Commerce la quota differisce di meno di mezzo punto percentuale, con i Q-Commerce che propone in quota pi\u00f9 vino estero.<\/p>\n\n\n\n

\"Quota
Quota display<\/strong> Web del vino italiano\/estero GD e-commerce vs Q-Commerce<\/strong>
(W11\/2022; Quota display)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

I prezzi<\/h3>\n\n\n\n

Le differenze invece arrivano quando si considerano i prezzi. Come mostra il grafico seguente, l\u2019offerta dei siti della GD vede una sostanziale comparazione di prezzo medio<\/a> tra vino italiano ed estero; sui siti di Q-Commerce, invece, vengono proposti vini esteri ad un prezzo di circa l\u201980% pi\u00f9 caro degli italiani<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ma soprattutto colpisce la differenza GD vs Q-Commerce: il posizionamento degli italiani vede il Q-Commerce pi\u00f9 caro di oltre 3\u20ac, e gli esteri di oltre 11\u20ac.<\/p>\n\n\n\n

\"Prezzo
Prezzo medio<\/strong> Web del vino italiano\/estero GD e-commerce vs Q-Commerce<\/strong>
(W11\/2022; Prezzo medio)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00c8 ovvio: quando si parla di vino sono le scelte assortimentali a fare la differenza. Registriamo comunque due fatti:<\/p>\n\n\n\n

  1. Sulle (relativamente poche) referenze condivise tra i GD e Q-Commerce, quest\u2019ultimo \u00e8 pi\u00f9 caro del 7.36%;<\/li>
  2. Il Q-Commerce, nel suo scaffale \u201cpi\u00f9 corto\u201d, predilige vini, sia italiani che esteri, con un posizionamento decisamente pi\u00f9 alto.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Questo studio \u00e8 stato realizzato con QPoint<\/a>, la nuova piattaforma di price intelligence per il monitoraggio multicanale di prezzi e assortimenti. Con QPoint diventa semplice e intuitivo monitorare i volantini promozionali<\/a>, gli scaffali dei punti vendita<\/a> fisici, i siti di e-commerce<\/a> e le newsletter<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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    Da pochi mesi in Italia operano, nel mercato dell\u2019e-commerce food&grocery alcuni player che si caratterizzano con l\u2019etichetta di Q-Commerce: la \u201cQ\u201d, che sta per \u201cQuick\u201d, rappresenta la caratteristica principale di questi retailer, che promettono la consegna della spesa a casa in tempi rapidissimi.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7879,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[8,11,108],"tags":[15],"class_list":{"0":"post-3759","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-report","8":"category-insight","9":"category-report-largo-consumo","10":"tag-largo-consumo","11":"entry"},"featured_image_src":"https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/insight-wine-and-spirits-2-600x400.png","featured_image_src_square":"https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/insight-wine-and-spirits-2-600x570.png","author_info":{"display_name":"diabolik","author_link":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/author\/diabolik\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3759"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3759\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}