{"id":6189,"date":"2023-06-16T10:58:40","date_gmt":"2023-06-16T08:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.qberg.com\/?p=6189"},"modified":"2025-07-29T12:48:14","modified_gmt":"2025-07-29T10:48:14","slug":"online-sushi-aumento-contenuto-siti-gd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/online-sushi-aumento-contenuto-siti-gd\/","title":{"rendered":"Online sushi: aumento contenuto sui siti della GD"},"content":{"rendered":"\n

Il prossimo 18 giugno si celebra la giornata internazionale del Sushi, l\u2019amato piatto della cucina giapponese che ormai ha spopolato anche in Occidente. Per l\u2019occasione @Glovo, la pi\u00f9 grande piattaforma di consegne multi-categoria in Europa, ha reso pubblici alcuni numeri significativi: nel 2022 ha consegnato oltre 1,3 milioni di porzioni di sushi in Italia con un incremento del 18% rispetto all\u2019anno precedente con la maggior parte degli ordini nella fascia oraria delle ore 20.00, il sabato mentre il piatto che vince \u00e8 il nigiri al salmone, in cima alle preferenze, seguito dall\u2019uramaki all\u2019avocado.<\/p>\n\n\n\n

E cosa accade invece nei principali siti online nei primi cinque mesi del 2023 in relazione allo stesso periodo del 2022?<\/p>\n\n\n\n

Andiamo a scoprirlo nel nostro studio focalizzato sul trend dei prezzi medi a volume nel periodo preso in esame.<\/p>\n\n\n\n

Caro sushi, quanto mi costi!<\/h2>\n\n\n\n

A livello di prezzo, il Sushi non \u00e8 proprio economicissimo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Le offerte Web dei siti di FMCG propongono piatti gi\u00e0 pronti in diversi formati\\pesi a prezzi al Kg variabili fra i \u20ac29 del formato famiglia (oltre 500gr.) fino ad arrivare ai \u20ac48 al Kg per i formati pi\u00f9 piccoli (fino a 150 gr.).<\/p>\n\n\n\n

La buona notizia \u00e8, che nonostante un\u2019inflazione che in Italia \u00e8 superiore nei primi mesi del 2023 al 6%, i prezzi del Sushi per quasi tutti i formati hanno contenuto i rialzi al di sotto del livello dell\u2019inflazione, con l\u2019eccezione di quello grande (da 250 a 500 grammi) con i prezzi incrementati dell\u20198%.<\/p>\n\n\n\n

Tutti gli altri tre formati a peso minore (i Piccoli e i medio-piccoli fino a 250 gr) hanno visto aumentare i prezzi medi al Kg del 5% e quelli del formato famiglia solo del 3%.<\/p>\n\n\n\n

Questo studio \u00e8 stato realizzato con In-Store POINT WEB<\/a>, il modulo WEB di In-Store POINT, per il monitoraggio e la comparazione prezzi e assortimenti dei siti di e-commerce nel mondo dei beni di largo consumo (FMCG)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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