{"id":7999,"date":"2025-10-09T08:00:00","date_gmt":"2025-10-09T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.qberg.com\/?p=7999"},"modified":"2025-10-13T13:39:37","modified_gmt":"2025-10-13T11:39:37","slug":"bollicine-ecommerce-mercato-importante-in-cui-litalia-cresce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.qberg.com\/en\/bollicine-ecommerce-mercato-importante-in-cui-litalia-cresce\/","title":{"rendered":"Bollicine ed e-commerce: un mercato importante in cui l\u2019Italia cresce"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Dal 4 al 12 ottobre ritorna per l\u2019ottava edizione \u2018Milano Wine Week\u2019<\/strong> che vede in scena consumatori e professionisti del mercato Wine&amp;Spirits in eventi e masterclass disseminati per tutta la citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Un momento internazionale per scoprire i nuovi trend di questo universo che noi monitoriamo insieme a Circana con il servizio di monitoraggio <strong>full-shelf dell\u2019e-commerce, <\/strong>applicando una metodologia di osservazione completa degli scaffali dei principali player specializzati.<\/p>\n\n\n\n<p>Un buon bicchiere di bollicine, come oramai chiamiamo tutto il comparto che comprende <strong>Champagne, Spumante Metodo Classico, Spumante Secco, Spumante Dolce e, da pochissimo, anche lo Spumante Analcolico<\/strong>, va sempre bene: dall\u2019aperitivo al pasto di pesce, da un brindisi in un giorno di festa ad uno alla fine di una cena importante, c\u2019\u00e8 sempre posto per una buona bollicina.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>E anche il mondo dell\u2019e-commerce, rappresentato in questa analisi dai top 8 siti di Wine Specialist italiani,<\/strong> riflette questa realt\u00e0 dal punto di vista assortimentale: per questo abbiamo voluto confrontare la <strong>fotografia di settembre 2025<\/strong> appena chiuso, con il pari periodo dell\u2019anno precedente.<\/p>\n\n\n\n<p>Vediamone le principali evidenze.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quota in leggero calo per la categoria, ma\u2026<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Considerando il totale assortimento dei Top8 siti di Wine Specialist italiani, assortimento che comprende quindi non solo vino e bollicine, ma anche alcolici e birre, <strong>l\u2019insieme delle sottocategorie che chiamiamo \u201cbollicine\u201d registra una quota display pari al 17.6% a settembre<\/strong>, con un <strong>leggero calo<\/strong> quindi di 0.4 punti percentuali rispetto al settembre 2024.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma tale perdita \u00e8 ascrivibile tutta alla Sottocategoria \u201cChampagne\u201d mentre tutte le altre infatti crescono, anno su anno:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>+0.3 p.p. per \u201cSpumante metodo classico\u201d (che include il Segmento dei Franciacorta);<\/li>\n\n\n\n<li>un analogo +0.3 p.p. per \u201cSpumante secco\u201d (che include il Prosecco);<\/li>\n\n\n\n<li>leggero aumento (+0.1 p.p.) per la Sottocategoria \u201cSpumante Analcolico\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Possiamo quindi affermare che \u00e8 <strong>il mercato italiano a guadagnare una piccola fetta di visibilit\u00e0, mentre quello francese arretra.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"844\" src=\"https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-bollicine-quota-ecommerce-1024x844.png\" alt=\"Analisi e-commerce spumanti e champagne: perdita quota dei francesi\" class=\"wp-image-8000\" srcset=\"https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-bollicine-quota-ecommerce-1024x844.png 1024w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-bollicine-quota-ecommerce-300x247.png 300w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-bollicine-quota-ecommerce-768x633.png 768w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-bollicine-quota-ecommerce-50x41.png 50w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-bollicine-quota-ecommerce-1600x1319.png 1600w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-bollicine-quota-ecommerce-1536x1266.png 1536w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-bollicine-quota-ecommerce.png 1616w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>BOLLICINE<\/strong>: Quota display <strong>E-COMMERCE<\/strong><br>(set2025, set2024; Quota Display, top 8 siti Wine Specialist Italia)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Prezzi in aumento<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda il <strong>prezzo al litro, registriamo un aumento generalizzato per le tre sottocategorie<\/strong> pi\u00f9 importanti: \u201cChampagne\u201d cresce del 4%, \u201cSpumante metodo classico\u201d del 3% e \u201cSpumante secco\u201d (trainato dal Prosecco) addirittura del 7.7%.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>In leggero calo<\/strong> invece il dolce e l\u2019analcolico (rispettivamente -2.4%, -4.2% anno su anno).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"785\" src=\"https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-bollicine-prezzo-ecommerce-1024x785.png\" alt=\"Analisi prezzo medio bollicine su e-commerce: crescita del segmento dello spumante secco (Prosecco)\" class=\"wp-image-8003\" srcset=\"https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-bollicine-prezzo-ecommerce-1024x785.png 1024w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-bollicine-prezzo-ecommerce-300x230.png 300w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-bollicine-prezzo-ecommerce-768x589.png 768w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-bollicine-prezzo-ecommerce-50x38.png 50w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-bollicine-prezzo-ecommerce-1600x1227.png 1600w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-bollicine-prezzo-ecommerce-1536x1178.png 1536w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-bollicine-prezzo-ecommerce.png 1616w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>BOLLICINE<\/strong>: Prezzo medio\/Lt. <strong>E-COMMERCE<\/strong><br>(set2025; Prezzo volume medio, delta % vs. A.P., top 8 siti Wine Specialist Italia)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>I Produttori: Top10 in leggera contrazione, ma l\u2019Italia sale<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Anche per le bollicine, come per il vino, parliamo di un <strong>mercato molto frammentato<\/strong> (proporzionalmente meno che nel vino, comunque): prova ne \u00e8 che la <strong>quota display dei Top10 Produttori non arriva al 15%,<\/strong> per di pi\u00f9 in leggera contrazione rispetto al 2024.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma, analogamente a quanto visto per il comparto in generale:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>i francesi (LVMH e Pol Roger tra i top10) portano gi\u00f9 questa quota;<\/li>\n\n\n\n<li>tutte le altre case, infatti, crescono anno su anno, guadagnando importanti punti di quota. Spiccano S. Margherita (+0.25 p.p.), Villa Sandi e G.I.V. (+0-19 p.p.) e Bellavista (+0.15 p.p.).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"882\" src=\"https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-bollicine.quota-produttori-ecommerce-1024x882.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8006\" srcset=\"https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-bollicine.quota-produttori-ecommerce-1024x882.png 1024w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-bollicine.quota-produttori-ecommerce-300x258.png 300w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-bollicine.quota-produttori-ecommerce-768x661.png 768w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-bollicine.quota-produttori-ecommerce-50x43.png 50w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-bollicine.quota-produttori-ecommerce-1600x1378.png 1600w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-bollicine.quota-produttori-ecommerce-1536x1323.png 1536w, https:\/\/www.qberg.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-bollicine.quota-produttori-ecommerce.png 1606w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>BOLLICINE<\/strong>: Quota display <strong>TOP10 Produttori E-COMMERCE<\/strong><br>(set2025; Quota Display, delta p.p. vs. A.P., top 8 siti Wine Specialist Italia)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-small-font-size\" style=\"background-color:#d7dfe2\"><em>Questo studio \u00e8 stato realizzato con <a href=\"https:\/\/www.qberg.com\/soluzioni\/\" data-type=\"page\" data-id=\"98\">In-Store POINT<\/a>, la nuova piattaforma di price intelligence per il monitoraggio multicanale di prezzi e assortimenti. Con In-Store POINT diventa semplice e intuitivo monitorare i <a href=\"https:\/\/www.qberg.com\/soluzioni\/monitoraggio-volantini\/\" data-type=\"page\" data-id=\"258\">volantini promozionali<\/a>,  i <a href=\"https:\/\/www.qberg.com\/soluzioni\/monitoraggio-prezzi-ecommerce\/\" data-type=\"page\" data-id=\"259\">siti di e-commerce<\/a> e le <a href=\"https:\/\/www.qberg.com\/soluzioni\/monitoraggio-newsletter\/\" data-type=\"page\" data-id=\"260\">newsletter<\/a>.<\/em><br><em><a href=\"https:\/\/www.qberg.com\/contattaci\/\" data-type=\"page\" data-id=\"15\">Contattaci <\/a>per saperne di pi\u00f9.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 4 al 12 ottobre ritorna per l\u2019ottava edizione \u2018Milano Wine Week\u2019 che vede in scena consumatori e professionisti del mercato Wine&amp;Spirits in eventi e masterclass disseminati per tutta la citt\u00e0. 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